炎热的夏季即将到来,生活中的我们一定要多注意保健,预防疾病,做到“防病于未然”。
首先是“饮水莫待口渴时”,口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。
其次是“大渴勿过饮”,这样喝水会使胃难以适应,造成不良后果。前人主张:“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。
再次要注意用餐前和用餐时不宜喝水,因为进餐前和进餐时喝水,会冲淡消化液,不利于食物的消化吸收,长期如此对身体不利。
最后是早晨起床时先喝一些水,可以补充一夜所消耗的水分,降低血液浓度,促进血液循环,维持体液的正常水平。
·夏季饮水注意·
水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水和其他物质构成血液、体液,负责把营养输送给全身。
夏天气候炎热,出汗较多,需要补充大量的水分,若不及时补水就会严重影响健康。
所以,最少每天饮水1000mL以上(饭菜除外)。饮料的种类很多,可以根据具体情况选择。
1、白开水:是最经济的饮料,可以补充水分,促进体内新陈代谢,美中不足的是缺少一些矿物质。
2、矿泉水:汗液外出常常带走一些矿物质,尤其是钠盐,应注意补充。经常喝矿泉水是个好办法,即可补充水分,又可以补充丢失的一些矿物质。
3、茶水:夏季饮用茶水,既能消除炎热,又能恢复津液:绿茶味苦性凉,更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。
4、汽水:这类饮料由二氧化碳、水、糖、香料、色素等配制加工而成,几乎没有什么营养素,但是饮后可以带走一些热量,使人感到清凉。
5、果汁:天然果汁含营养成分较多,例如橙汁,不仅内含多种维生素,还可提高体内糖类和钾、钙质与矿物质的含量。但有的果汁含糖分较多,应限量饮用。
所以夏季要多饮凉白开,保持体内充足的水分才能确保身体的免疫调节。
·夏天要防“湿气”
天气炎热又多雨,湿气重浊向下,特别容易伤害脾胃功能,导致消化不良;湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨,多发生皮肤病变和关节炎等。
在夏季三伏时,由于高温、低压、高湿度的作用,人体汗液不易排出,出汗后不易被蒸发掉,因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振,易发胃肠炎、痢疾等。
夏季健康保健:饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。最常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。
而食暖的办法很简单,就是喝粥。
在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。
·夏天要清补·
盛夏酷暑炎热,最容易使人伤津耗气。且“脾主长夏”,“暑必挟湿”,夏令养生,宜采取清补结合的原则,即消暑化湿,益气滋阴。饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。
祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
注意:夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮。